“北方的杀友们习惯在小雪之后开始腌制各种蔬菜，这种菜叫做什么？”，这就是今天为大家带来的新题目了，大家知道答案吗？下面小编就来为大家介绍一下2021英雄杀1月4日微信的每日一题答案吧，一起来看看。
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问题：北方的杀友们习惯在小雪之后开始腌制各种蔬菜，这种菜叫做什么？
答案：yx腌寒菜
小知识：
北方的杀友们习惯在小雪之后开始腌制各种蔬菜，叫做腌寒菜，这就是谚语“小雪腌菜，大雪腌肉”的由来。比如冬天常见的大白菜、白萝卜等等，都是腌寒菜的好原料。北方的杀友们习惯将新鲜肉类经过特殊处理，通过悬挂风干或是熏烤等方式制成肉干，这样可以大大延长肉类的存放时间，以备过冬食用。
问题回答步骤：
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